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魚膠蛋白(關(guān)于魚膠蛋白的簡(jiǎn)介)

2022-08-24 07:10:53 編輯:秦鳴馥 來源:
導(dǎo)讀 大家好,魚膠蛋白,關(guān)于魚膠蛋白的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、魚膠粉,英文名稱gelatin ,又稱吉利丁粉、吉利T粉,是...

大家好,魚膠蛋白,關(guān)于魚膠蛋白的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、魚膠粉,英文名稱gelatin ,又稱吉利丁粉、吉利T粉,是提取自魚膘、魚皮加工制成的一種蛋白質(zhì)凝膠。

2、魚膠粉的用途非常廣泛,不但可以自制果凍,更是制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)不可或缺的原料。

3、純蛋白質(zhì)成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低熱量的健康低卡食品,更可以補(bǔ)充肌膚大量的膠原蛋白,享受美味的同時(shí)更可以留住美麗,和小皺紋再見。

4、相對(duì)于成品的果凍粉,魚膠粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作過程中可以隨心所欲調(diào)整口味,加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等制成各種風(fēng)味獨(dú)特的果凍,自己動(dòng)手,不必?fù)?dān)心會(huì)有防腐劑等其他有害成份,吃的更放心。

本文關(guān)于魚膠蛋白的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


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