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1、家常四季豆是一道家常菜,主要食材為四季豆,輔料為蒜頭,紅椒,鹽等等。
2、制作方法為爆炒,口感爽脆,老少皆宜。
3、此菜可以補充人體所需的蛋白質(zhì),鐵元素,止痛,降血糖,提高人體免疫力,健脾胃,增加食欲,但在烹飪過程中一定要把四季豆徹底炒熟才能食用,半生不熟的四季豆會影響人體健康。
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