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大家好,亂燉,關(guān)于亂燉的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、東北亂燉,又名大豐收,是一道東北的傳統(tǒng)名菜。
2、素有“大雜燴”之意,即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜,與肉類一同燉至熟即成。
3、東北亂燉簡單易煮,有葷有素,營養(yǎng)豐富,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜。
4、調(diào)味料只有鹽、五香粉、胡椒粉、雞精而已,但是卻能變化出無窮的美味。
5、是東北人人小時(shí)候吃得到的美味。
6、講究一點(diǎn)的可以加上花椒、桂皮,增添色香味。
本文關(guān)于亂燉的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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