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1、本版的一大特色就是世界著名烹飪學院——法國藍帶廚藝學院——的加盟。
2、大師級的面點師提供了175種配方,從經典的煎蛋薄餅和千層餅,到妙趣橫生的現代衍生產品,如西番蓮巴伐利亞和橘味冰凍蛋奶酥。
3、本書序言由藍帶廚藝學院校長,安德烈·j.君度(andre j cointrean)親自撰寫。
4、.。
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