悉尼大學領(lǐng)導(dǎo)的研究發(fā)現(xiàn)高水平的身體活動并不能抵消不良飲食對死亡風險的不利影響

悉尼大學領(lǐng)導(dǎo)的研究發(fā)現(xiàn)，既有高水平的身體活動又有高質(zhì)量飲食的參與者死亡風險最低，這表明你不能“超越”不良飲食。

今天發(fā)表在《英國運動醫(yī)學雜志》上的研究人員使用來自英國生物銀行的大量基于人群的英國成年人樣本(360，600人)檢查了飲食和身體活動與全因，心血管疾病和癌癥死亡率的獨立和聯(lián)合影響。英國生物樣本庫是一項大規(guī)模的生物醫(yī)學隊列研究，包含參與者的深入生物學，行為和健康信息。

高質(zhì)量的飲食包括每天至少五份水果和蔬菜，每周兩份魚和減少紅肉的消費量，特別是加工肉類。

該研究表明，對于那些具有高水平身體活動和高質(zhì)量飲食的人來說，與飲食最差的人相比，他們的死亡風險因各種原因降低了17%，心血管疾病降低了19%，特定癌癥降低了27%。

主要作者來自悉尼大學查爾斯·帕金斯中心和醫(yī)學與健康學院的Melody Ding副教授說：

“定期的身體活動和健康的飲食在促進健康和長壽方面都起著重要作用。

“有些人可能認為他們可以通過高水平的運動來抵消不良飲食的影響，或者用高質(zhì)量的飲食來抵消低體力活動的影響，但數(shù)據(jù)顯示不幸的是情況并非如此。

有些人可能認為他們可以通過高水平的運動來抵消不良飲食的影響......但數(shù)據(jù)顯示，不幸的是，情況并非如此。

丁美玲副教授

“堅持高質(zhì)量的飲食和足夠的身體活動對于以最佳方式降低所有原因，心血管疾病和癌癥的死亡風險非常重要，”來自公共衛(wèi)生學院醫(yī)學與健康學院的共同作者Joe Van Buskirk說。

此前的少數(shù)研究發(fā)現(xiàn)，高強度運動可能會抵消對暴飲暴食的有害生理反應(yīng)。

然而，對飲食和身體活動如何相互作用的長期影響仍然較少被探索。這項研究的結(jié)果證實了身體活動和優(yōu)質(zhì)飲食在全因和特定原因死亡率中的重要性。

“這項研究強調(diào)了身體活動和飲食質(zhì)量對于實現(xiàn)死亡風險最大降低的重要性，”丁副教授說。