Foodbank 受益于大學(xué)溫室

一位園藝“奇才”和一位自稱“病植物愛好者”的人聯(lián)手為食品銀行提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品，并鼓勵(lì)其他人也這樣做。

奧塔哥大學(xué)植物學(xué)系的副教授 Paul Guy 和他的同事 Susan Mackenzie 利用溫室種植了各種水果和蔬菜，以在夏季提供給有需要的人。

該部門的技術(shù)助理麥肯齊夫人說，她每周只花大約一個(gè)小時(shí)照料溫室里的植物，但她的同事們對(duì)她的園藝天賦贊不絕口。她可以在達(dá)尼丁種植任何東西，”蓋伊教授說。

作為傳染性生物的研究員和講師，他說他“通常喜歡有病的植物……但 [認(rèn)為他] 會(huì)下來幫助蘇珊照顧健康的植物”。

水果和蔬菜是在該大學(xué)通常用于學(xué)生項(xiàng)目的兩個(gè)溫室之一中種植的，但在夏季有空閑空間，而且來自更廣泛的大學(xué)社區(qū)的大量捐贈(zèng)，兩人決定將其變成一種應(yīng)對(duì)食品價(jià)格上漲的方式。

Mackenzie 夫人說，自 9 月以來，每周都有各種辣椒、西葫蘆、西紅柿、茄子等運(yùn)往 St Vincent de Paul 食品銀行，具體取決于他們當(dāng)時(shí)可以采摘什么。

她鼓勵(lì)每個(gè)人在家里種植自己的水果和蔬菜，說從溫室中出來的質(zhì)量和數(shù)量“與自家種植的相當(dāng)......只要給自己找個(gè)庇護(hù)所，甚至用 Glad Wrap 包裹 [植物]” '.

St Vincent de Paul Dunedin 食品銀行代表 Jo Bell 表示，他們的電話一直在“不停地響”，昨天是最忙的一天。