適合壓力大的大學(xué)生的新健腦食品

2022-12-19 10:05:18 編輯：終妹嬌來(lái)源：

導(dǎo)讀大學(xué)生活的壓力非常大，每 10 名學(xué)生中就有 8 名報(bào)告經(jīng)常感到壓力，61% 的學(xué)生尋求焦慮、抑郁或其他問題的咨詢。[1]一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)

大學(xué)生活的壓力非常大，每 10 名學(xué)生中就有 8 名報(bào)告經(jīng)常感到壓力，61% 的學(xué)生尋求焦慮、抑郁或其他問題的咨詢。[1]

一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù) 16 周每天吃兩盎司核桃的本科大學(xué)生改善了自我報(bào)告的心理健康指標(biāo)，對(duì)學(xué)業(yè)壓力的一些負(fù)面影響具有保護(hù)作用，并有助于自我報(bào)告的睡眠質(zhì)量從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看。這項(xiàng)來(lái)自南澳大利亞大學(xué)研究人員的研究最近發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)》雜志上。[2]

“我們一直都知道核桃是一種促進(jìn)健康的食物，但由于這項(xiàng)研究的設(shè)計(jì)和長(zhǎng)度，研究結(jié)果真正描繪了像核桃這樣的簡(jiǎn)單食物如何幫助對(duì)抗壓力的畫面，”Mauritz F. Herselman 解釋說(shuō)。，從事這項(xiàng)研究的博士生。

在這項(xiàng)隨機(jī)臨床試驗(yàn)中，吃核桃的參與者組也經(jīng)歷了與壓力保護(hù)相關(guān)的代謝標(biāo)志物的增加。該研究由南澳大利亞大學(xué)和加州核桃委員會(huì)共同資助。

每盎司核桃含有 2.5 克 α-亞麻酸 (ALA)、植物性 omega-3 脂肪酸、4 克蛋白質(zhì)、2 克纖維和 45 毫克鎂。

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