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大家好,閩西特產(chǎn),關(guān)于閩西特產(chǎn)的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、上杭烏梅,福建閩西特產(chǎn),別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅,是未成熟果實(shí)青梅或成熟的果實(shí)黃梅,經(jīng)煙火熏制而成的。
2、上杭烏梅最為有名,顏色呈棕或?yàn)鹾谏?/p>
3、上杭烏梅中又以個(gè)大、肉厚、核小、外皮烏黑色、不破裂露核、柔潤、味極酸者為佳。
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