咖啡是敵還是友一文說清楚

咖啡作為一種提神的飲品，大多數(shù)喜歡熬夜的人都喜歡喝一些咖啡來提神，對一些上班族來說，咖啡已經(jīng)慢慢融入到人們在日常生活中，而且對于咖啡的依賴性也越來越強，咖啡長期飲用對人體有什么影響其實還是和喝咖啡的種類有著比較大的關(guān)系，咖啡的名字和分類都有著比較密切的關(guān)系對于不同的咖啡名字也會大不相同，目前全球各地對于咖啡的沖調(diào)以及咖啡的產(chǎn)地和咖啡豆的處理，都會進行明確的詳細(xì)分類，咖啡店的咖啡主要是按照沖調(diào)的方式來進行命名的。

咖啡對人體有什么影響：

咖啡的作用主要是用來提神醒腦的同時，還能夠提高人體的代謝功能，加快燃燒脂肪，降低卒中的發(fā)生率，對于帕金森，痛風(fēng)和高血糖等疾病都有非常好的預(yù)防作用，同時對于心血管系統(tǒng)和消化系統(tǒng)也是非常有不出的，根據(jù)研究表明，如果在短期內(nèi)攝入了大量的咖啡，就會出現(xiàn)頭痛，焦慮和失眠的癥狀，長期大量飲用咖啡可能會引起骨密度的降低，增加骨折的風(fēng)險。

根據(jù)研究表明，咖啡對于人體的營養(yǎng)主要是跟咖啡因有著比較一切的關(guān)系，咖啡因的化學(xué)名稱又叫1373甲基黃嘌呤，和人體DNA中的嘌呤結(jié)構(gòu)非常的相似，因為咖啡對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有比較強的刺激作用，還能夠替代腺苷和神經(jīng)細(xì)胞進行結(jié)合，因此咖啡因在和神經(jīng)細(xì)胞結(jié)合之后，就會產(chǎn)生比較大的興奮感，腦垂體在接收到這一信號之后，就會釋放出更多的腎上腺素，咖啡因還能夠讓大腦分泌更多的多巴胺人帶來極大的滿足感。

根據(jù)科學(xué)研究表明每天飲用4杯咖啡可以大大減少心律失常的發(fā)病風(fēng)險，其中還包括了房顫的發(fā)生率，對于一些血壓不受控制的高血壓者，最好避免大量的飲用咖啡，防止出現(xiàn)血壓的波動，研究還表明，每天喝3~4杯的咖啡可以降低慢性肝病的發(fā)病風(fēng)險，使得脂肪肝的風(fēng)險降低20%，慢性肝病死亡風(fēng)險降低49%，喝咖啡還具有非常好的減肥作用。