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豬蹄板栗的做法竅門（怎么做粵菜板栗煲蹄花簡單）
2022-08-23 07:30:00
編輯：燕融堂
來源：
導讀 大家好，綜合小編來為大家講解下。豬蹄板栗的做法竅門，怎么做粵菜板栗煲蹄花簡單很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！ 板栗煲蹄花...
大家好，綜合小編來為大家講解下。豬蹄板栗的做法竅門，怎么做粵菜板栗煲蹄花簡單很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
板栗煲蹄花是什么地方的菜?怎么做板栗煲蹄花簡單?南北方的地域差別也通過板栗體現(xiàn)出來了，在北方人們喜歡將栗子放入粗砂與糖稀中炒制成糖炒栗子南方一般作為菜或者湯食用。
板栗蹄花煲的做法：
1、將豬蹄洗凈，去腳趾和豬毛，用刀背敲裂。
2、將栗子肉、蓮子、百合清洗干凈，蓮子去心，百合掰開。
3、將豬蹄、姜片放入殺過內，加適量清水，大火煮沸后，放入栗子肉、蓮子、百合，轉小火煲約2小時，假如適量鹽調味即可。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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