內(nèi)陸沒有“?！?該怎樣養(yǎng)“海鮮”

很多人好奇內(nèi)陸沒有海又是如何養(yǎng)的海鮮，答案是采用的“海鮮陸?zhàn)B”模式，提到海鮮這個詞很多人都會想到海鮮是沿海城市的特產(chǎn)。但是地處內(nèi)陸被稱作離海最遠的一個地方-新疆，卻迎來了海鮮大豐收，進入9月份位于新疆阿克蘇的一處南美白對蝦養(yǎng)殖基地已經(jīng)到了南美白對蝦豐收的季節(jié)。

該養(yǎng)殖基地的負責人向記者介紹養(yǎng)殖基地一共有兩個池塘總共占地16畝，養(yǎng)殖基地池塘的水是來自于天山的雪水，而基地的蝦苗則是從海南引進的，養(yǎng)殖方式采用的是海蝦淡養(yǎng)。

所謂的海蝦淡養(yǎng)就是指把海蝦放在淡水里面養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖模式最大的技術(shù)難點在于讓海蝦要適應(yīng)新疆的淡水環(huán)境。第一步是，必須擁有一個獨立的淡化池，要把這個池里的水調(diào)成接近海水的一個水環(huán)境，當蝦苗引進來之后，第一時間就要把蝦苗放在這個接近海水的池子里面養(yǎng)殖。

第二步是從蝦苗投放池子的第2天開始，養(yǎng)殖人員每天都要定時定量的往這個淡化池里面加入新疆阿克蘇本地的淡水，把池水里的鹽度逐漸降下來讓水質(zhì)慢慢接近當?shù)氐乃h(huán)境，能夠讓蝦苗更快適應(yīng)本地的環(huán)境。

第三步是這7到10天的時間每天都要往池子里面加淡水，讓淡化池中的水環(huán)境和大塘里面的水環(huán)境相似之后，就可以把已經(jīng)適應(yīng)當?shù)丨h(huán)境的蝦苗放在大塘里面直接養(yǎng)殖。整個淡化過程結(jié)束之后蝦苗進入大塘，就需要每天都監(jiān)測水塘的溫度、pH值等一系列的水環(huán)境。

“海鮮陸?zhàn)B”模式指的是在陸地給海洋生物營造出類似于海洋的生態(tài)環(huán)境，通過人工養(yǎng)殖貝殼、蝦、蟹、魚類等海產(chǎn)品。通過這種模式能夠豐富當?shù)厥忻竦牟妥溃瑫r也能夠給當?shù)靥峁┪锩纼r廉的海鮮產(chǎn)品。