新人婚宴七成是預(yù)制菜 白巖松 吃預(yù)制菜還用去飯店嗎

北京時間的9月17日，有媒體報道，浙江省的杭州市有一對剛剛結(jié)婚的小夫妻在某家酒店訂了一款價格非常高的婚宴套餐，但是在婚宴結(jié)束之后，竟然被人告知在這16道菜里面有7成菜都是預(yù)制菜，這一消息也立刻引發(fā)了社會各界對預(yù)制菜的深入討論。

對于網(wǎng)上所傳播的這一消息，白巖松也明確表示所謂的豪華婚宴竟然有七成菜品全部都是預(yù)制菜，那么商家是不是需要提前向消費者進(jìn)行告知？如果這種情況經(jīng)常發(fā)生的話，也將會對預(yù)制菜的前景造成極大的影響。

說到預(yù)制菜，相信朋友們都知道預(yù)制菜是一種極其方便快結(jié)的菜品，預(yù)制菜里面不僅有著極其豐富的種類，老百姓在吃的時候更會感覺非常的方便，也正因為預(yù)制菜有著這些的特點，預(yù)制菜慢慢的成為了老百姓們消費的一大部分，但預(yù)制菜的出現(xiàn)同時也在讓消費者在進(jìn)行消費時面臨了很多的問題。

專家在提取預(yù)制菜這一問題時表示，在當(dāng)前的市場里面，預(yù)制菜有著很多極其嚴(yán)重的問題，比如說消費者對于預(yù)制菜是否事先知情以及消費者在知道是預(yù)制菜時是否擁有選擇權(quán)，確保消費者擁有對預(yù)制菜的知情權(quán)以及選擇權(quán)，才能夠讓預(yù)制菜的發(fā)展道路變得更加的健康透明，在我國相關(guān)的規(guī)定里面也有明確的規(guī)定，消費者在去進(jìn)行消費的時候有權(quán)利知曉商品的具體情況，消費者再去購買商品的時候，也有自主選擇的權(quán)利。

除了這一問題之外，預(yù)制菜企業(yè)在去生產(chǎn)預(yù)制菜時，對于食品的安全也需要著重關(guān)注，經(jīng)營者在去生產(chǎn)預(yù)制菜的時候，也必須提高自己作為責(zé)任人的意識，為大眾帶來一個安全健康的食品。