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近日,廣東有網(wǎng)友發(fā)帖吐槽稱西貝莜面村的莜面蒸餃29元三只太貴了,價格簡直上天。西貝針對該網(wǎng)友的帖子進行回復表示網(wǎng)友網(wǎng)上所反映的蒸餃是雞蛋韭菜蝦仁餡兒的,一只蒸餃的重量大約是58~61克,每個蒸餃里都有2~3個蝦仁,最少的也會有一個蝦仁。
對于莜面蒸餃的價格是否太貴的問題,西貝方面進行回應表示蒸餃的價格一直都是這樣。根本就沒變過,產(chǎn)品的定價是根據(jù)成本來算的。店里所使用的莜面粉并不是普通的莜面粉,而是有機的莜面粉。
記者在西醫(yī)被線上商城發(fā)現(xiàn)被網(wǎng)友所吐槽的莜面蒸餃同樣有同款冷凍產(chǎn)品在銷售,所設置的價格是每兩袋69.9元。產(chǎn)品頁面上對該產(chǎn)品的介紹是每袋裝有6個蒸餃,每袋的總重量是320克,所采用的材料是內(nèi)蒙古武川自建莜面廠所生產(chǎn)的,進行了全面升級的有機莜面粉。該產(chǎn)品一共有6道工序分別是三生三熟,所使用的餡兒是雞蛋蝦仁和韭菜。一位在西貝商城經(jīng)常購買商品的消費者表示線上商城蒸餃的價格基本上從來沒變過。
西貝因為價格的問題成為網(wǎng)友議論的焦點并不是第1次,2021年1月曾經(jīng)一個售價21元的饅頭而登上熱搜。西貝餐飲的創(chuàng)始人賈國龍在接受記者采訪時曾經(jīng)表示對于很多消費者來說,餐飲的價格非常敏感,由于價格的問題,西貝曾經(jīng)受到過多次熱議。當時有個別的產(chǎn)品定價偏高,同時也承認在定價方面西貝確實有些地方是草率的,但是發(fā)現(xiàn)問題就會調(diào)回來。從整體上來說,西貝的定價還是公道的,一直以來西貝都堅持一分錢一分貨,價格都是采取隨行就市的方式。質(zhì)量優(yōu)秀,自然價格就會高,甚至還會出現(xiàn)質(zhì)量優(yōu)秀,價格比較平價,但是絕對不會出現(xiàn)質(zhì)量高且價格低這樣的情況。
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