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近日,一條名字叫做杭州咖啡單價天花板的帖子發(fā)布之后引發(fā)了網友們的熱切討論,這條帖子里面對杭州價位較高的咖啡進行了詳細的總結,其中有一款咖啡的價格賣到了4988元,我們在看到這款咖啡的銷售價格之后,便產生了激烈的探討,有很多網友表示4988元一杯的咖啡,有沒有人喝過?
記者也根據網上的相關消息來到了這家咖啡店進行了實地探訪,家咖啡店的主理人大樂在接受記者采訪時,對于網上所說的這款4988元的咖啡表示是真的有這款咖啡,隨后大樂又向記者表示,我們這家咖啡店和很多咖啡店有著極大的不同之處,我們這家咖啡店專門做的就是手沖咖啡。在這里面消費者能夠喝到在世界上享有盛名的瑰夏精品咖啡。
目前我們店內的咖啡售價基本上都比較高,而咖啡的售價之所以如此的高,其主要原因是由于咖啡豆的價位較高,店內的咖啡豆基本上全部都是在BOP上進行競拍過來的,BOP也被稱為巴拿馬最佳咖啡豆大賽,在全球上 BOP可以說是最頂級的賽事了,就在BOP上出現的咖啡豆,這也就說明這些咖啡都有著極高的品質。此之外BOP的評分標準還非常嚴格,在BOP上并不是隨意就能夠去對咖啡豆進行定價的,咖啡豆的價格大家可以上官網上自己去進行查詢,就比如說我們店內目前賣的有一款咖啡名字叫做卡門,這款咖啡的價格為4988元,而這款咖啡的生豆,在BOP上的得分高達96.5,在當時競拍這款咖啡豆時,更是以每斤10005美金的價格打破了當時的競拍記錄。
款價值4988元的咖啡,再去進行制作時所使用的咖啡豆大約有15g,通過手工沖泡一杯大約有200ml左右,咖啡給人一種較為圓潤飽滿的口感,入口之后還有著淡淡的茉莉花香。聽聞記者詢問到這款咖啡目前賣的具體情況,主理人大樂向記者表示這款咖啡豆才剛賣幾天,目前并沒有人來喝這款咖啡。
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