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大家好,燜大蝦,關(guān)于燜大蝦的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、燜大蝦是山東膠東地區(qū)傳統(tǒng)名菜,屬于魯菜系。
2、原料選用新鮮對蝦去污稍淹,烹飪時先煸后燜最后濃湯收汁掛于蝦體,整個菜品色澤紅潤光亮,口感香甜味美,營養(yǎng)價值豐富,特別適合身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人,但注意不能同時服用維生素c,否則易發(fā)生相克現(xiàn)象。
本文關(guān)于燜大蝦的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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