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北京時間8月25日,我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,豬肉平均價格為22.66元每公斤,相比較8月18日的22.64元每公斤,基本保持持平狀態(tài)。
自從7月份下旬開始豬肉價格持續(xù)上漲,本周的平均價格為22.59元每公斤,與上一周的22.59元每公斤相比較保持持平。
近期生豬交易價格基本保持在穩(wěn)定狀態(tài),本周全國生豬交易均重持續(xù)小漲,在需求方面屠宰企業(yè)的開工率環(huán)比有小幅度下降,受之前散戶壓欄情緒所帶來的漲價影響,目前生豬的出欄體重在緩慢回升,大豬和小豬的比率也在持續(xù)上調(diào)。
從供應(yīng)端來看,8月中旬集團(tuán)場出欄積極性持續(xù)提升,散戶依然保持惜售,但當(dāng)前整體市場需求有限,對實際需求量的提升并未呈現(xiàn)明顯的效果,局部地區(qū)生豬疫病仍然存在,短時生豬供應(yīng)較為充沛。
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