芋圓怎樣做才有q彈（芋圓怎么做才又滑又q彈）

2021-10-22 16:10:21 編輯：翟政惠來源：

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大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索芋圓怎么做才又滑又q彈，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于芋圓怎么做才又滑又q彈大家一起來看看吧。

解答：

1、芋頭是一種流傳很廣的小吃，深受很多人的喜愛。非常適合做甜點(diǎn)。

2、所以很多人會(huì)在家做芋頭丸子。如果想讓芋頭丸子q彈，嫩滑，可以參考以下做法。

3、做芋頭的時(shí)候，一定要先把紅薯等食材煮開，然后放入碗中搗碎成泥。

4、另外，木薯粉趁熱分次加入，木薯粉與配料的比例要控制在1: 2，干配料可以加入一些溫水。

5、然后將配料和木薯粉充分混合，確保最后的面團(tuán)不粘但不太干。

6、然后把面團(tuán)搓成條，切成塊撒上一層淀粉防止粘，然后放入沸水中煮，最后撈起用冷水冷卻。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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