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冷面泡一晚上行么（冷面泡一晚上可以嗎）

2021-10-27 08:09:29 編輯：孔婭成來源：

導讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索冷面泡一晚上可以嗎，的信息，于是小宋編了一個關于冷面泡一晚

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索冷面泡一晚上可以嗎，的信息，于是小宋編了一個關于冷面泡一晚上可以嗎大家一起來看看吧。

解答：

1、那么如何做涼面呢？首先，我們需要將冷面在水中浸泡半個小時左右，這樣浸泡的目的不僅可以使面條變硬，還可以去除冷面中的色素。

2、將泡好的涼面用清水沖洗幾遍，然后加入冷水和涼面放入鍋中煮。火不要太旺，但要中火。烹飪時，用筷子攪拌，防止面條結塊和控制溫度。

3、一般可以先關火再用冷水煮，把鍋里的熱水倒掉，用冷水把涼面漂兩遍，瀝干水分，放入碗中，最后倒入你特制的涼面湯。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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