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大家好,我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索麥石鍋和陶瓷鍋的區(qū)別,的信息,于是小宋編了一個關于麥石鍋和陶瓷鍋的區(qū)別大家一起來看看吧。
解答:
1、 麥飯石鍋在鍋的表面涂了一層特殊的材料,可以更快的導熱。在烹飪的過程中,還能保持食物的美味,吃出食物的異味,為人體提供少量的微量元素。
2、 陶瓷鍋由兩種不同性質(zhì)的粘土制成,密封性能好,導熱速度較慢,因此其保溫性能也很好。如果陶瓷鍋質(zhì)量好,就沒有輻射效應。
3、 麥石鍋和陶瓷鍋的區(qū)別在于麥石鍋的導熱性強,可以用來炒菜或煮湯,為人體提供少量的微量元素。但是陶瓷鍋的主要用途是煮湯,保溫性好。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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