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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索煎豆腐不粘鍋秘訣,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于煎豆腐不粘鍋秘訣大家一起來看看吧。
解答:
1、 豆腐是我們生活中非常常見的豆制品。據(jù)說是漢代淮南王發(fā)明的。
2、 很多人平時(shí)都喜歡在家做炸豆腐,那我們怎么做炸豆腐才不會(huì)粘鍋呢?
3、 其實(shí)要想炒豆腐不粘鍋,最重要的是掌握好火候。我們必須在鍋里油炸豆腐,而鍋又熱又油。在這里,最好等到鍋里的油燒成一點(diǎn)煙,再把豆腐放進(jìn)鍋里。
4、 除此之外,我們還要先把豆腐里的水分全部擠出來再炒,然后把用來炒的鍋徹底清洗干凈,這樣才能保證沒有之前炒的時(shí)候留下的焦糊的食物。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。
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