新鮮銀耳熬制后有毒嗎（新鮮銀耳煮了還有毒嗎）

2021-11-11 10:41:57 編輯：皇甫瀅固來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索新鮮銀耳煮了還有毒嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于新鮮銀耳

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索新鮮銀耳煮了還有毒嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于新鮮銀耳煮了還有毒嗎大家一起來看看吧。

解答：

1、銀耳含有一種光敏物質(zhì)。如果我們吃了之后再去曬太陽(yáng)，可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)紅或者起水泡等癥狀，這也是人們常說銀耳有毒的原因。

2、但是我們平時(shí)吃的銀耳都是暴露在陽(yáng)光下，這樣里面的感光物質(zhì)就會(huì)被分解，這也是為什么市面上的銀耳都是干的。

3、因此，如果我們準(zhǔn)備新穎的銀耳，即使是煮熟了，也會(huì)讓我們感到不舒服。

4、通常，煮銀耳時(shí)，我們必須先用清水浸泡。如果我們用它煮銀耳湯，可以把泡好的銀耳撕成小塊，然后倒入加了冰糖的鍋中煮。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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