黑全麥粉不加白面粉能蒸饅頭嗎（黑全麥粉蒸饅頭加面粉嗎）

2021-11-12 07:55:40 編輯：呂初承來(lái)源：

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大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索黑全麥粉蒸饅頭加面粉嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于黑全麥粉蒸饅頭加面粉嗎大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、如果我們想用黑全麥面粉做饅頭，我們需要在黑全麥面粉中加入適量的面粉。在這里，我們可以將黑色全麥面粉與面粉的比例控制在1: 4左右，然后將它們混合在一起。

2、然后我們把事先準(zhǔn)備好的酵母放入溫水中融化，再倒入黑全麥面粉和面粉中揉成光滑的面團(tuán)，然后用保鮮膜把揉成的面團(tuán)密封起來(lái)，放在溫暖的地方發(fā)酵。

3、最后取出發(fā)酵好的面團(tuán)，揉勻后揉成長(zhǎng)條，然后根據(jù)自己的需要用刀切成合適大小的劑。這時(shí)候我們只需要把切好的劑放入蒸鍋里蒸一下就可以了。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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