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豆腐和菠菜不能一起吃嗎（豆腐和菠菜能一起吃嗎）

2021-11-13 16:19:49 編輯：張啟鳳來源：

導讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索豆腐和菠菜能一起吃嗎，的信息，于是小宋編了一個關于豆腐和菠

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索豆腐和菠菜能一起吃嗎，的信息，于是小宋編了一個關于豆腐和菠菜能一起吃嗎大家一起來看看吧。

解答：

1、有句話說菠菜不能和豆腐一起吃，因為菠菜中含有一種叫草酸的物質，它會和豆腐中的鈣發(fā)生反應產(chǎn)生沉淀，更容易引起結石。

2、但是，如果我們真的想吃菠菜和豆腐做成的菜，可以先把菠菜放入沸水中焯一分鐘左右再做菜，這樣可以去除菠菜中的大部分草酸。

3、通常，我們可以把豆腐和菠菜一起燉著喝。做這道菜，我們需要把豆腐切成小塊備用，然后把焯好的菠菜放在鍋里翻炒，最后往鍋里倒水，把豆腐燉一會兒，調味。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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