牛的嫩肩肉適合怎么燉（牛肩肉適合炒還是燉）

2021-11-19 03:20:09 編輯：甄家亨來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索牛肩肉適合炒還是燉，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于牛肩肉適合

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索牛肩肉適合炒還是燉，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于牛肩肉適合炒還是燉大家一起來看看吧。

解答：

1、牛肉肩肉主要是指位于牛前肩的肉，這里的肉通常含有較多的間質(zhì)脂肪。與翻炒的烹飪方法相比，它更適合燉或腌、煮和烤。

2、如果要做燉牛肉肩，首先我們要把牛肉肩切成大塊放入沸水中焯一下，然后拿出來放入冰水中冷卻十分鐘左右。

3、然后將姜片和洋蔥塊倒入鍋中翻炒至香，再倒入牛肉肩肉翻炒五六分鐘，最后將西紅柿倒入鍋中，用清水煨十分鐘左右，再根據(jù)自己的口味調(diào)味即可。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

標(biāo)簽：

免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

本站除標(biāo)明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。

郵箱：toplearningteam#gmail.com (請(qǐng)將#換成@)