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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索面粉揉成什么樣算成功,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于面粉揉成什么樣算成功大家一起來看看吧。
解答:
1、 我們在做卷子、餃子、饅頭的時(shí)候一般都需要揉面,但是很多人在揉面的時(shí)候不知道揉成什么樣的面團(tuán),導(dǎo)致最后的面食味道不好。
2、 那么我們?nèi)绾闻袛嘁粋€(gè)面團(tuán)是否揉好了呢?其實(shí)只要我們看到面團(tuán)表面揉到光滑的狀態(tài),手里和鍋里沒有殘留面粉,面團(tuán)就揉好了。
3、 如果面團(tuán)需要發(fā)酵,我們可以把它放在溫暖的地方,符合上述條件后密封,這樣面團(tuán)大約一兩個(gè)小時(shí)就會發(fā)酵。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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