為什么柿子吃起來(lái)那么澀（柿子澀能吃嗎）

2021-11-26 00:18:48 編輯：李寬思來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索柿子澀能吃嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于柿子澀能吃嗎大家

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索柿子澀能吃嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于柿子澀能吃嗎大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、柿子是一種很好的水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，口感香甜，但是一般成熟期短，很難儲(chǔ)存，所以很多果農(nóng)一般都是在不熟的時(shí)候摘下來(lái)，然后慢慢催熟。

2、柿子很澀，通常是不成熟引起的。這個(gè)時(shí)候可以吃，但是建議煮著吃味道更好。

3、因?yàn)槭磷硬皇斓臅r(shí)候會(huì)含有大量的單寧，這樣會(huì)導(dǎo)致吃了之后舌頭發(fā)澀，等成熟了，單寧會(huì)轉(zhuǎn)化成糖，是吃的最佳時(shí)機(jī)。

4、一般來(lái)說(shuō)，買(mǎi)的柿子過(guò)幾天就會(huì)成熟，還有其他加快成熟時(shí)間的方法。

5、比如把柿子和成熟的蘋(píng)果、香蕉放在一起，利用它們的天然催化劑，讓柿子盡快成熟。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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