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大家好,我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索沒有黃油怎么做蛋撻皮,的信息,于是小宋編了一個關(guān)于沒有黃油怎么做蛋撻皮大家一起來看看吧。
解答:
1、 蛋撻是很多人第一次接觸烘焙就做出來的東西,但是常見的網(wǎng)上蛋撻制作教程都需要黃油來做蛋撻皮,那么如果沒有黃油的話應(yīng)該怎么做蛋撻皮呢?
2、 事實(shí)上,制作無黃油蛋撻皮的方法非常簡單。我們只需要將蛋清、水、糖、面粉和油混合在一起揉成面團(tuán)并醒發(fā)15分鐘左右,然后取出適量的面粉和油來代替黃油做糕點(diǎn)。
3、 然后把面團(tuán)搟成長方形,在搟好的面團(tuán)上抹上一半的面皮,然后把面團(tuán)搟開,再抹上剩下的面皮,最后把面團(tuán)搟開,然后搓成長條,切成丸子,再圓起來。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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