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大家好,小帥來為大家解答以上問題。魚干的做法家常做法,做豉香蒸魚干的方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 將魚干切成小塊,姜、蒜、豆豉和干辣椒切碎。鍋里燒熱油,爆香姜蒜。將炒好的姜蒜鋪在魚干上。加一點(diǎn)糖和醬油。放入蒸籠蒸15分鐘。最后撒上蔥花即可食用。
2、 烹飪技巧:魚干本身只有一點(diǎn)鹽味。如果是口味比較重的朋友,可以多加鹽,也可以不加鹽,因?yàn)槭怯冕u油調(diào)味的,但是味道會(huì)淡一些。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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