豬肚煲雞的做法和材料呢（豬肚煲雞用料以及做法）

2022-05-12 12:35:07 編輯：許翠淑來源：

導(dǎo)讀大家好，小帥來為大家解答以上問題。豬肚煲雞的做法和材料呢，豬肚煲雞用料以及做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！ 1、食物：豬

大家好，小帥來為大家解答以上問題。豬肚煲雞的做法和材料呢，豬肚煲雞用料以及做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食物：豬小肚子1個(gè)、整雞一只、玉竹30g、胡蘿卜2根、白果20g、花椒10粒、大棗2枚、生姜1片、茯苓2片。

2、先準(zhǔn)備好需要的食物；

3、去除豬小肚子表面的油膩感，放鹽旋轉(zhuǎn)，捏，去粘液，沖洗干凈；

4、將洗凈的豬肚和雞肉放入沸水中5分鐘，撈出放入冷水盆中；

5、將銀杏果洗凈，取肉；胡蘿卜去皮切片；將玉竹、大棗和茯苓洗凈，生姜洗凈，壓平；

6、將調(diào)料放入洗凈的砂鍋中，帶冷水燒開，將花椒放入豬肚中，與雞肉一起放入湯中；

7、蓋上蓋子燉2小時(shí)，然后加鹽。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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