烤箱做紙杯蛋糕的方法（紙杯蛋糕怎么做）

2022-05-12 20:30:21 編輯：徐惠珍來源：

導讀大家好，小帥來為大家解答以上問題?？鞠渥黾埍案獾姆椒?，紙杯蛋糕怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！ 1、材料：低面粉(96g

大家好，小帥來為大家解答以上問題?？鞠渥黾埍案獾姆椒?，紙杯蛋糕怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：低面粉(96g)、色拉油(60ml)、橙汁(40ml)、泡打粉(5g)、玉米淀粉(8g)、雞蛋(5個)、白糖(蛋黃糊中)(20g)、白糖(蛋清中)(70g)、動物淡奶油。

2、將色拉油、橙汁和糖放在一起。

3、攪拌它們直到白糖融化。

4、將低粉、泡打粉和玉米淀粉攪拌均勻，篩入橙水中。

5、拌勻，分次加入蛋黃，攪拌均勻。

6、混合好的面糊放在一邊備用。

7、在蛋白里放幾滴白醋。

8、攪拌至魚眼形狀。加入糖，分三次攪拌。打至中性起泡。將蛋白泡沫攪入蛋黃糊中，攪拌均勻。

9、將它們放入紙杯中8分鐘。放入烤箱160度烤30-35分鐘。拿出來晾涼。

10、攪打鮮奶油至紋路逐漸顯現(xiàn)，裱好花袋。擠壓蛋糕。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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