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大家好,小帥來為大家解答以上問題。金駿眉怎么泡,如何泡金駿眉茶很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 茶葉醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作是將功夫蓋碗直接用開水燙過之后,將干茶放入燙過的蓋碗中,然后晃動(dòng)蓋子,使蓋碗內(nèi)壁的熱量激發(fā)出金駿眉的香氣,再打開蓋子就可以品嘗到一種清澈宜人的天然花蜜香味。
2、 注水直接將95度左右的水慢慢注入蓋碗內(nèi)壁,使蓋碗內(nèi)的茶葉隨水翻滾,激發(fā)金駿眉的香氣。請(qǐng)用純凈水沖泡,請(qǐng)用純凈水沖泡,請(qǐng)用純凈水沖泡!重要的事情說三遍。(市面上的礦泉水多是加了礦物質(zhì)的過濾水,自來水里有漂白粉,都太硬了。沖泡出來的茶湯都有一定程度的酸堿反應(yīng),所以茶湯渾濁暗淡,時(shí)間長(zhǎng)了甚至?xí)兯{(lán))。
3、 金駿眉的釀造時(shí)間需要快進(jìn)快出。金駿眉出水一般需要3-5秒,之后時(shí)間逐漸增加。茶湯金黃明亮(就像淡蛋黃或色拉油的顏色一樣),然后迅速導(dǎo)入公平杯或其他茶具中直接飲用(請(qǐng)務(wù)必將茶湯倒干凈)。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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