煮雞蛋需要多長時間（什么是水煮蛋）

2022-05-17 15:30:22 編輯：晏盛莉來源：

導(dǎo)讀大家好，小帥來為大家解答以上問題。煮雞蛋需要多長時間，什么是水煮蛋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！ 1、水煮蛋時間：三分鐘，

大家好，小帥來為大家解答以上問題。煮雞蛋需要多長時間，什么是水煮蛋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、水煮蛋時間：三分鐘，蛋白凝固變嫩，蛋黃半熟。六分鐘，蛋清凝固，蛋黃半熟。十分鐘，全熟的雞蛋。

2、水煮蛋是一道常見的菜。做法是將鹽放入水中煮沸。水燒開后，用勺子把雞蛋放在水里煮。如果蛋殼裂開了，可以加點醋把蛋白質(zhì)凝固，防止流出。煮好后，立即放入冰水中，這樣蛋殼很容易剝開。

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