蛋清打不發(fā)能做蛋糕胚嗎（蛋清打不發(fā)能做蛋糕嗎）

2022-05-24 06:25:05 編輯：申屠雪元來源：

導(dǎo)讀大家好，綜合小編來為大家講解下。蛋清打不發(fā)能做蛋糕胚嗎，蛋清打不發(fā)能做蛋糕嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、蛋清不打可

大家好，綜合小編來為大家講解下。蛋清打不發(fā)能做蛋糕胚嗎，蛋清打不發(fā)能做蛋糕嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蛋清不打可以做成餅，但是餅里面會(huì)有氣泡，質(zhì)地比較硬，影響口感。送出來的蛋清是柔軟細(xì)膩的奇峰餅。如果蛋清發(fā)不出來，也可以做成餅，但是不會(huì)很精致。建議在蛋清中加入一些白糖和電動(dòng)打蛋器。

2、不送，放點(diǎn)大粉進(jìn)去，勉強(qiáng)能用；也可以加點(diǎn)醋再打，然后就可以打了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：

免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

本站除標(biāo)明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。

郵箱：toplearningteam#gmail.com (請(qǐng)將#換成@)