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爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米放入爆米花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后,就可爆出爆米花來。數(shù)千年前,爆米花首次被發(fā)現(xiàn)于印加帝國,是世界上最古老的小吃之一。
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