白松露是什么意思（白松露是什么東西）

2022-06-02 15:40:13 編輯：司馬怡晴來源：

導讀大家好，綜合小編來為大家講解下。白松露是什么意思，白松露是什么東西很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、松露菌，一種野生植物

大家好，綜合小編來為大家講解下。白松露是什么意思，白松露是什么東西很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、松露菌，一種野生植物真菌，類似蘑菇和牛肝菌，產(chǎn)于意大利。備受世人推崇，只出現(xiàn)在拍賣會和媒體頭條。因其珍貴，被稱為白鉆。白松露木耳是食物的調(diào)料，所以要生吃，不要煮著吃，因為最有用的是白松露木耳的甜味，像大蒜的濃郁香味，遇火會失去味道。塊菌真菌最早被發(fā)現(xiàn)，后來成為宴會上的一道美味。

2、紐約蘇富比拍賣行舉辦了世界上最大的白松露拍賣會，這塊重達20磅的白松露以美元的低價售出。

3、在中國，白松露生長較少，主要是黑松露，分布在四川和云南。四川省攀枝花市鹽邊縣是一座以黑松露聞名的城市。當?shù)睾芏嗖硕寂溆泻谒陕?，代表菜是黑松露燉雞。

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