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沙琪瑪是哪個民族的飲食(沙琪瑪是哪個民族)

2022-06-05 08:20:11 編輯:水壯韻 來源:
導(dǎo)讀 大家好,綜合小編來為大家講解下。沙琪瑪是哪個民族的飲食,沙琪瑪是哪個民族很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、沙琪瑪是指滿族

大家好,綜合小編來為大家講解下。沙琪瑪是哪個民族的飲食,沙琪瑪是哪個民族很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、 沙琪瑪是指滿族。

2、沙琪瑪(又名薩琪瑪)是明清時期著名的宮廷場所,由中國各少數(shù)民族流傳。

3、吃起來又甜又軟,色澤金黃,甜而不膩,入口即化,吃起來又香又營養(yǎng)!是滿語,薩其瑪是滿語音譯,意思是“狗奶子蘸糖”。

4、薩其瑪作為著名的京味“十三絕”之一,過去還有其他幾個名字。

5、也叫“薩其瑪”、“塞利瑪”等。

6、其實本來就是滿語的糖食,原意是“狗的奶子蘸糖”。

7、它采用精粉、干面粉、雞蛋花、蜂蜜、生油、白糖、金餅、麥芽糖、葡萄干、青梅、瓜子、芝麻、桂花等多種原料。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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