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大家好,綜合小編來為大家講解下。做蛋撻需要什么設(shè)備,做蛋撻需要什么材料呢很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 制作蛋撻需要冰凍蛋撻皮、淡奶油、細(xì)砂糖、牛奶、蛋黃、低筋面粉等材料。具體用料量需要根據(jù)蛋撻的制作數(shù)量來確定。
2、 制作過程第一步是找一個干凈的容器,加入適量的淡奶油和牛奶,攪拌均勻。然后加入細(xì)砂糖,繼續(xù)攪拌,直到混合物完全混合。
3、 第二步,另找一個干凈的容器,把蛋黃放進(jìn)去,篩入低筋面粉,攪拌均勻,使其變得粘稠。然后將混合好的牛奶倒入蛋黃糊中攪拌均勻,蛋撻液就完成了。
4、 第三步,將蛋撻液倒入準(zhǔn)備好的冷凍蛋撻皮中。不用太多,裝滿就行。
5、 最后放入預(yù)熱好的烤箱,高溫加熱燒烤鈴至蛋撻呈金棕色,即可享用。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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