脆肉鯇和草魚有什么不同

2022-06-21 20:15:06 編輯：謝楓春來源：

導(dǎo)讀脆肉鯇即是草魚，只是透過為養(yǎng)殖的鯇魚餵飼蠶豆，使魚肉的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)提高，從而使肉質(zhì)更為爽脆。養(yǎng)殖脆肉鯇所選擇的魚種其實(shí)就是草魚。

脆肉鯇即是草魚，只是透過為養(yǎng)殖的鯇魚餵飼蠶豆，使魚肉的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)提高，從而使肉質(zhì)更為爽脆。

養(yǎng)殖脆肉鯇所選擇的魚種其實(shí)就是草魚。脆肉鯇是喂蠶豆長大的，所以肉質(zhì)結(jié)實(shí)、清爽、脆口。

草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根、混子、黑青魚等，為典型的草食性魚類。

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