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大家好,綜合小編來為大家講解下。蔬菜的利潤率計(jì)算,蔬菜的利潤是多少很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 確保新鮮和干凈的供應(yīng)。首先,要保證貨源的新鮮和干凈。蔬菜的干凈是消費(fèi)者對食物的第一印象。新鮮干凈的食物能讓消費(fèi)者產(chǎn)生好感,從而吸引消費(fèi)者。
2、 確保客戶的穩(wěn)定性。而且穩(wěn)定的攤位可以吸引穩(wěn)定的游客。蔬菜是一種基本每天都會采購的消費(fèi)品。所以,如果吸引來的消費(fèi)者對蔬菜滿意,就會形成習(xí)慣性消費(fèi),這樣的客戶比較穩(wěn)定。
3、 收購、加工、銷售凈菜后。有些蔬菜可以加工,消費(fèi)者可以買回來直接吃,減少了消費(fèi)者加工的難度。對于商家來說,這樣加工的蔬菜利潤比較高。
4、 增加進(jìn)口蔬菜的利潤。如果商家想要更高的利潤,可以增加利潤更高的進(jìn)口菜。這類菜單價(jià)較高,利潤率較高,但銷量會較低。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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