梔子黃（關(guān)于梔子黃的簡介）

2022-07-07 01:27:01 編輯：歐陽永夢來源：

導(dǎo)讀大家好，梔子黃，關(guān)于梔子黃的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、梔子黃別名藏花素，俗稱黃梔子，屬類胡蘿卜素系列，茜草科

大家好，梔子黃，關(guān)于梔子黃的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、梔子黃別名藏花素，俗稱黃梔子，屬類胡蘿卜素系列，茜草科梔子果實(shí)中的黃色色素，主要成分是梔子苷。

2、其顯色成分為藏紅花素（crocin）和藏紅花酸（crocetin）。

3、梔子黃可作為食品添加劑用于果汁(味)型飲料、配制酒、糕點(diǎn)上彩妝、冰棍、雪糕、膨化食品、果凍、面餅、糖果和栗子罐頭等。

本文關(guān)于梔子黃的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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