土筍凍是什么做的（關(guān)于土筍凍是什么做的的簡(jiǎn)介）

2022-07-09 20:48:52 編輯：嚴(yán)菡琰來源：

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大家好，土筍凍是什么做的，關(guān)于土筍凍是什么做的的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、土筍凍，起源于福建省泉州市安海，是一種色香味俱佳的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

2、土筍凍是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。

3、相傳發(fā)明人是民族英雄鄭成功。

4、它含有膠質(zhì)，主要原料是一種蠕蟲，屬于星蟲動(dòng)物門，學(xué)名可口革囊星蟲（Phascolosoma esculenta）。

5、身長(zhǎng)二、三寸。

6、經(jīng)過熬煮，蟲體所含膠質(zhì)溶入水中，冷卻后即凝結(jié)成塊狀，其肉清，味美甘鮮。

7、食用時(shí)配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。

本文關(guān)于土筍凍是什么做的的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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