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大家好,江孫蕓,關(guān)于江孫蕓的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、江孫蕓(1920年——2020年10月28日),本名孫蕓,女,上海人,企業(yè)家,高檔中餐廳“福祿壽”創(chuàng)始人。
2、五十年代到舊金山,在唐人街開辦“福祿壽”餐廳,“福祿壽”紅火后搬離唐人街,落戶于舊金山的高檔區(qū)域。
3、1991年“福祿壽”餐廳賣給新業(yè)主。
4、2006年餐廳關(guān)閉。
5、 “福祿壽”從創(chuàng)建到關(guān)閉長達(dá)40年間,為中餐打進(jìn)美國主流社會起到了重要作用。
6、江孫蕓被譽為可以與Julia Child齊名的“中餐女王”。
7、2013年詹姆斯·比爾德基金會向江孫蕓頒發(fā)終身成就獎。
8、2020年10月28日,江孫蕓在美國舊金山離世,享年100歲。
本文關(guān)于江孫蕓的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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