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大家好,武大郎燒餅,關(guān)于武大郎燒餅的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、武大郎燒餅(Wu Dalang cooking cake),別名饅頭,北宋景佑年間,稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”,山東陽谷縣地方特色名吃,主要食材是面粉。
2、北宋景佑年間,稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”,因在《水滸傳》《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而揚名。
3、武大郎燒餅金黃酥香,造型美觀。
4、武大郎炊餅是一種具有濃厚地方特色的食品。
5、炊餅是一種干體結(jié)構(gòu)的面制食品,外表有一層芝麻,沒有正反面之分,炊餅外部有些干焦,呈琥珀色,內(nèi)部有一夾層,夾層內(nèi)是鹽和胡椒粉,外焦內(nèi)柔,韌性十足。
本文關(guān)于武大郎燒餅的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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