毛氏紅燒肉（關(guān)于毛氏紅燒肉的簡(jiǎn)介）

2022-07-28 22:45:41 編輯：滿苑茗來源：

導(dǎo)讀大家好，毛氏紅燒肉，關(guān)于毛氏紅燒肉的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉，是一道色香味俱全的傳

大家好，毛氏紅燒肉，關(guān)于毛氏紅燒肉的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉，是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，屬于湘菜系。

2、毛氏紅燒肉以五花肉為主料，白糖、料酒為有色調(diào)味料燒制而成。

3、成菜后，色澤金黃，油而不膩。

4、2018年9月10日，“中國(guó)菜”正式發(fā)布，“毛氏紅燒肉“被評(píng)為“中國(guó)菜”湖南十大經(jīng)典名菜。

本文關(guān)于毛氏紅燒肉的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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