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大家好,姜湯面,關(guān)于姜湯面的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、姜湯面是浙江臺州非常有代表性的面食小吃。
2、姜湯面是原黃巖縣(現(xiàn)臺州市黃巖、椒江、路橋三區(qū))民間世代流傳的傳統(tǒng)面食,其制作技藝也被列入臺州市黃巖區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(傳統(tǒng)技藝類)。
3、在黃巖,舊時女子產(chǎn)后,女子在家“坐月子”就是喝姜茶、吃姜湯面、姜米飯;親戚朋友上門探望時也是用姜湯面招待。
4、時至今日,姜湯面已經(jīng)成為臺州街頭獨具風(fēng)味的一道面食小吃,臺州本地人開的面店基本上都有姜湯面賣。
本文關(guān)于姜湯面的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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