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大家好,黃豆燉豬蹄湯的做法,關于黃豆燉豬蹄湯的做法的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、黃豆豬蹄湯是一道藥膳。
2、做法簡單,營養(yǎng)豐富,適合秋冬季滋補,具有通乳、氣血雙補、補虛養(yǎng)身等功效。
3、屬于乳母食譜,通乳食譜,氣血雙補食譜,孕婦食譜,補虛養(yǎng)身食譜。
4、豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;把黃豆提前浸泡1小時,備用;姜洗凈切片;大蔥切段;豬蹄內加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;至半酥,加精鹽,再煮1小時;調入味精,即可。
本文關于黃豆燉豬蹄湯的做法的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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