一品南乳肉（關(guān)于一品南乳肉的簡(jiǎn)介）

2022-08-20 02:32:10 編輯：滕安保來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，一品南乳肉，關(guān)于一品南乳肉的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、本冊(cè)《禽畜篇》所收菜品均以豬、牛、羊、驢、狗等

大家好，一品南乳肉，關(guān)于一品南乳肉的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、本冊(cè)《禽畜篇》所收菜品均以豬、牛、羊、驢、狗等牲畜和雞、鴨等家禽及其蛋為主料，材料豐富；制作方法包括蒸、炒、燒、煎、煮、醬、熏、燜、氽、爆、扒、烤等，手法多樣；口味有清鮮、醇厚、鮮成、香酥、成甜、酸甜、香辣、麻辣、酒香、蒜香等。

2、風(fēng)味獨(dú)特；有些菜家喻戶曉，耳熟能詳，如宮保雞丁、東坡肉、無(wú)錫排骨、叫化雞、北京烤鴨、獅子頭等；有些菜則偶有所聞。

3、甚至聞所未聞，如游龍戲鳳、笏板雞、龍抱鳳蛋、文山肉丁、佛跳墻等，六十幾道菜。

4、道道菜有一個(gè)或令人噴飯、或娛人心情、或增人知識(shí)、或啟人心智、或發(fā)人深省的故事。

本文關(guān)于一品南乳肉的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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