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大家好,王致和豆腐乳,關(guān)于王致和豆腐乳的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、王致和臭豆腐是老北京的傳統(tǒng)小吃,屬于豆腐乳的一種。
2、顏色呈青色,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。
3、發(fā)明人是安徽人王致和,流傳至今已有300多年。
4、他原是個(gè)文人,多次進(jìn)京趕考不中,改為以制豆腐為生,并創(chuàng)制出臭豆腐。
5、臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷,受到慈禧太后的喜愛,親賜名“御青方”。
本文關(guān)于王致和豆腐乳的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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