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大家好,九層塔是什么菜,關(guān)于九層塔是什么菜的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、即九層塔又名“魚香菜”、“羅勒”,在潮州菜中又名“金不換”,客家人稱之為“滿園香”,“滿姨香”,九層塔為唇形科植物羅勒(OcimumbasilicumL)的一年生草本植物,其花呈多層塔狀,故稱為“九層塔”,來自龐大的羅勒家族,由于其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味,也叫蘭香羅勒,全草具疏風(fēng)解表,化濕和中,行氣活血,解毒消腫之效,廣泛分布于亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區(qū)。
2、我國南方一些省份有種植。
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