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大家好,碳水化合物,關于碳水化合物的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,是自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。
2、可用通式Cx(H?O)y來表示。
3、由于它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。
4、碳水化合物可以為人體提供熱能。
5、食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的無效碳水化合物。
6、糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。
7、它不僅是營養(yǎng)物質,而且有些還具有特殊的生理活性。
本文關于碳水化合物的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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